Kippelingen frituur
- Hoofdgerechten
- Kip / Gevogelte
Onze producten in dit recept
Ingrediënten
- 1 kg kippendijen
- 0.3 ltr water
- 10 gr/kg KIBBELINGMIX POPULAIR
- 200 gr VISBAKMEEL EXCELLENT
- naar smaak KIPPELING PANEERMIX
Bereiding
- Snijd de kippendijen in blokje van ca. 2 cm.
- Kruid de blokjes met KIBBELINGMIX POPULAIR en laat deze minimaal 2 uur intrekken.
- Maak een doorhaalmiddel van water met VISBAKMEEL EXCELLENT. Klop met een garde de visbakmeel door het water en laat dit 15 minuten staan.
- Haal de kipdijenblokjes door het doorhaalmiddel en bak deze 5 minuten af op 175 °C. in de frituur.
- Kruid de kippeling af met de KIPPELING PANEERMIX.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
