Bourguignon Rollade met kaas en rookvlees
Boeren Spekrollade Boeren Ovenspek

Bourguignon Rollade met kaas en rookvlees

Bereiding

  • Verwijder de oncourante delen van de Filet/Carré.
  • Snijd deze open in rollademodel en kruid de binnenzijde met de Bourguignonne melange.
  • Leg hierop de plakken rookvlees en kaas, rol de filet op en bind deze af met rolladetouw.
  • Rol de bovenzijde van de rollade door de Dry Glaze Bistro en garneer deze af met fijngehakte tuinkruiden.
Printen
Sluit