Ingrediënten
- 1 kg aardappelen
- 400 gr rucola (grof gesneden)
- 50 gr uitjes (gebakken)
- 125 gr spekjes (uitgebakken)
- 75 gr boter
- 150 gr melk
- 25 gr STAMPPOTMIX
Bereiding
- Kook de aardappelen gaar en stamp ze fijn.
- Maak hiervan puree met de boter en de melk.
- Breng op smaak met de STAMPPOTMIX.
- Roer de gebakken ui, uitgebakken spekjes en de rucola vlak voor het serveren door de puree.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
