Durban paprika
Voorjaarsgratin met zalm Ovenschotel met wintergroentjes
Durban paprika

Durban paprika

Bereiding

  • Snijd het steeltje van de paprika en snijd de kop eraf.
  • Snijd het kopje in blokjes en snijd de bodem van de paprika iets vlak, zodat hij recht blijft staan.
  • Kruid het gehakt met de kruiden.
  • Rul het gehakt in de pan en voeg op het laatst de krenten, rozijnen, paprikablokjes, bosui en rode ui toe.
  • Laat het mengsel afkoelen.
  • Meng het ei door het gehaktmengsel en vul de paprika's ermee.
  • Garneer met de geraspte kaas.
  • Presenteer in gewenste vorm en garneer naar eigen inzicht.
Printen
Sluit