Varkensribeye Italiaans
Varkensfilet Kerrie Boomstammetje
Varkensribeye Italiaans

Varkensribeye Italiaans

Bereiding

  • Voeg voor de gratinsaus de Premix Béchamelsaus toe aan het water, samen met de Taste Sensation Kaas en breng dit al roerend aan de kook.
  • Twee minuten zachtjes door laten koken.
  • Laat de gratinsaus afkoelen tot 2°C.
  • Vul de gratinsaus af in een spuitzak.
  • Portioneer de varkensribeyes en marineer ze met de Dry Glaze Toscane.
  • Plaats de varkensribeyes in een ovenschaal en bedek met de gratinsaus.
  • Garneren met geraspte Parmezaanse kaas, groene asperges, gesneden ham en peterselie.

    Consumententip: Plaats de Ribeye in een ovenschaal in een voorverwarmde oven op 180°C en gaar deze in 12 min.
Printen
Sluit