Fijne saucijs
Rundersaucijs Verse worst grof
Fijne saucijs

Fijne saucijs

Bereiding

  • Alle benodigdheden klaarzetten.
  • Maal het gehakt door de acht millimeter plaat.
  • Meng vervolgens de Braadworstmix Kompleta Speciaal door het gehakt.
  • Draai nogmaals het gehakt door de drie millimeter plaat.
  • Vervolgens afstoppen in de gewenste varkensdarmen.
  • Portioneren op circa 100 gram.

Verkoopadvies
  • Boter verhitten.
  • Boter smelten en direct saucijs toevoegen.
  • Braad de saucijs aan.
  • Temper het vuur.
  • Braad de saucijs zachtjes in 20 minuten.
Printen
Sluit