Gehaktsteak Hoisin
Gehaktrol Punjabi Duivelse ribbekes
Gehaktsteak Hoisin

Gehaktsteak Hoisin

Bereiding

  • Grondstoffen vers sorteren.
  • Klein snijden en vervolgens goed koelen.
  • Vlees grof voormalen op 10 à 15 millimeter.
  • Voorgemalen vlees met de Dry Glaze Hoisin vermengen.
  • Afmalen op drie millimeter.
  • Portioneren op 125 gram en vormen tot ballen.
  • Paneer de ballen met Paneermix Speciaal.
  • Vorm de ballen tot steaks met de gewenste persvorm.
  • Garneer rondom met peterselieblad.
Printen
Sluit