Tapas van scampi in een glas
Olijven Piri-piri Champignons Bourguignonne
Tapas van scampi in een glas

Tapas van scampi in een glas

Bereiding

  • Verwijder het darmkanaal uit de scampi's.
  • Marineer ze met de Dry Glaze Lemon Pepper.
  • Bak ze af in de frituur op 180°C.
  • Snijd de ijsbergsalade fijn (in reepjes zoals shoarmavlees).
  • Doe de ijsbergsalade in een glaasje.
  • Leg daarop een prikker met de scampi, het zongedroogde tomaatje en nog een scampi.
Tip: Deze tapas zijn zowel koud als warm te serveren.
 
Printen
Sluit