Portosaus met bosvruchten

Portosaus met bosvruchten

  • Sauzen
  • Vegetarisch

Ingrediënten

  • 900 gr water
  • 100 gr porto
  • 25 gr suiker
  • 500 gr rode bosvruchten (diepvries)
  • 100 gr rode port
  • 100 - 130 gr PREMIX BRUINE SAUZEN 

Bereiding

  1. Weeg de ingrediënten af.
  2. Voeg de PREMIX BRUINE SAUZEN aan het koude water toe en los deze al roerend op.
  3. Voeg de porto, rode port en de suiker toe en breng alles aan de kook.
  4. Voeg de bosvruchten toe en breng even terug aan de kook.

    Opmerking: De hoeveelheid suiker passen we aan volgens de kwaliteit (zuurtegraad) van de bosvruchten.