Ingrediënten
- lamsboutplakken met been
- 50 gr/kg DRY GLAZE TOSCAANS
Bereiding
- Gezaagde lamsboutplakken marineren met DRY GLAZE TOSCAANS.
- Even laten rusten tot de glans komt.
- Presenteren op schaal.
Tip: Lamsboutplakken in de pan braden, afhankelijk van de dikte in 15 tot 20 minuten. Aangezien de Dry Glaze Toscane geen overheersende smaak heeft, blijft de specifieke lamsvleessmaak behouden.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
