Coq au vin
Erwtensoep Stamppot boerenkool met jus en braadworst
Coq au vin

Coq au vin

Bereiding

  • Kruid en kleur de stukken kip.
  • Schik ze in een stoofpot en overgiet met de rode wijn en het water.
  • Laat op een zacht vuurtje de kip garen.
  • Los de Premix op in een beetje koud water en voeg de opgeloste Premix toe als de kip bijna gaar is.
  • Breng al roerend even terug aan de kook.
  • Werk de saus af met de champignons, de speklardons en de zilveruitjes.
Printen
Sluit