Nederlandse boerengehaktbal
Stamppot boerenkool met jus en braadworst Belgische frikadellenkoek
Nederlandse boerengehaktbal

Nederlandse boerengehaktbal

Bereiding

  • Vlees malen door de drie millimeter plaat.
  • Gemalen vlees vermengen met Gebraden Gehaktmix ZHERO en Taste Sensation Campagnard, het zout en het vocht.
  • Deeg nogmaals afmalen door de drie millimeter plaat.
  • Deeg portioneren naar gewenste vorm en grootte en een nacht door laten koelen.
  • Ballen afbraden in de oven op 125ºC tot een kerntemperatuur van 68ºC.
Printen
Sluit