Gevuld braadstuk
Valentijnsburger Paprika "Vitello"
Gevuld braadstuk "Toscane"

Gevuld braadstuk "Toscane"

Bereiding

  • Portioneer twee maal 500 gram varkensfilet.
  • Snijd de braadstukken vier maal over de lengte in.
  • Snijd de salami, ui, paprika en olijven in kleine blokjes.
  • Voeg de knoflook toe aan de vulling.
  • Druk het braadstuk weer in de oorspronkelijke vorm terug.
  • Bind het braadstuk op met koord.
  • Marineer de bovenkant met de Marinade Toscaans.
Tip: Verwarm de boter in de pan. Braad het braadstuk in 25 tot 30 minuten.
Printen
Sluit