Bereiding
- Kook de aardappelen met het magere gerookte spek goed gaar.
- Snijd het magere spek in blokjes.
- Voeg de Stamppotmix toe en stamp het geheel tot een homogene massa.
- Voeg de peer toe en schep deze voorzichtig door de stamppot.
- Schep de spekblokjes over de stamppot.
