Wildstoofpotje

Wildstoofpotje

  • Hoofdgerechten
  • Wild

Ingrediënten

  • 1 kg wildstoofvlees in blokjes
  • 500 gr stoofgroenten grof
  • 100 gr braadboter
  • 120 gr/ltr PREMIX BRUINE SAUZEN
  • 20 gr STOOFVLEESKRUIDEN MET ZOUT  

Bereiding

  1. Kruid het stoofvlees met de STOOFVLEESKRUIDEN MET ZOUT en braad het aan in een braadpan. Stoof het vlees goed gaar in circa 120 minuten.
  2. Voeg de groenten toe en laat deze circa 10 minuten meestoven. Koel het geheel terug en maak een wildsaus met behulp van de PREMIX BRUINE SAUZEN. 
  3. Meng 120 gr PREMIX BRUINE SAUZEN in 1 Ltr koud water en kook deze op. Voeg 750 gr toe aan de stoofpot.
  4. Presenteer het in een mooie stoofpot of schaal. 
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.