Eendenborstfilet met Cranberrysaus
Gevulde varkenshaas met Kriekensaus Gevulde kippendijen
Eendenborstfilet met Cranberrysaus

Eendenborstfilet met Cranberrysaus

Bereiding

  • Snijd een ruitmotief in de vetlaag van de eendenborstfilet.
  • Marineer de eendenborstfilet met Dry Glaze Kaneel/Veenbessen.
  • Bak de eendenborstfilet circa 12 minuten. Plaats de eendenborstfilet na het dichtschroeien met de vetlaag
    naar beneden in de pan.
  • Laat de eendenborstfilet vijf minuten rusten.
  • Snijd de eendenborstfilet dakpansgewijs en presenteer deze in een ovenschaal met de Cranberrysaus.
Printen
Sluit