Zalm gravad laks
Mediterrane roerbak met calamaris Gyros van vis
Zalm gravad laks

Zalm gravad laks

Bereiding

  • Neem een schone bak en strooi hierin de Gravad Lakskruiden zodat de bodem licht bedekt is.
  • Leg hierop de zalm en bestrooi deze met Gravad Lakskruiden. Plaats bovenop de zalm een houten plank met steen.
  • Laat dit circa 12 uur intrekken. Snijd de zalm in dunne plakjes en presenteer dit op een mooi schaaltje. 
Printen
Sluit