Runderragout
Kippenragout Tomatensoep basis
Runderragout

Runderragout

Bereiding

  • Los de runderbouillon op in het water en laat de bouillon even doorkoken.
  • Strooi de rouxkorrels in de bouillon en roer het met een garde tot een egale massa.
  • Breng dit aan de kook en voeg het gegaarde rundvlees toe met de fijngehakte peterselie en roer dit met een spatel erdoor.
Printen
Sluit