Kipspies Napoli
Pittige steak
Bacon-/Spekburger
Bereiding
- Mager rundvlees en varkensvlees aan stukken snijden en licht aanvriezen.
- Het aangevroren vlees malen door acht millimeter plaat.
- De Zhero Vekamix en de Taste Sensation Bacon toevoegen en licht mengen.
- Vervolgens malen door drie millimeter plaat en licht namengen.
- Portioneren in gewenst formaat.
- Kruislings het gerookte spek in de hamburgervorm leggen, los dichtvouwen over het geportioneerde vlees en afpersen.
- Paneer de uiteinden met Paneermix Fantasie Wit.
Printen