Surimisalade met garnaaltjes

Surimisalade met garnaaltjes

  • Vis & Zeevruchten
  • Maaltijdsalades

Ingrediënten

  • 250 gr rose garnaaltjes
  • 250 gr surimistaafjes
  • 4 gr zout
  • 5 gr mosterd (glad)
  • 25 gr wortelen, geraspt
  • 2 gr zwarte gemalen peper
  • 4 gr Cognac
  • 500 gr MAYONAISE 

Bereiding

  1. Snijd de surimi in kleine stukjes.
  2. Vermeng alle ingrediënten met de MAYONAISE.
  3. Schep in representatieve toonbankschaal en garneer met surimi, garnaaltjes en dilletopjes.