Beenhammetjes met Dry Glaze
- Klassieke gerechten en hoofdelementen
- Varkensvlees
Our products for the recipe
Ingrediënten
- 3 beenhammetjes
- 50 gr/kg DRY GLAZE BISTRO
- 50 gr/kg DRY GLAZE GROENE KRUIDEN
- 50 gr/kg DRY GLAZE INDIAN KERRIE
Bereiding
- Spuit de hammetjes met spuitpekel en laat ze drie dagen in een lichte pekel doorkleuren.
- Laat de hammetjes uitlekken en bestrooi een zijde met de DRY GLAZE BISTRO, DRY GLAZE INDIAN KERRIE of DRY GLAZE GROENE KRUIDEN.
- Verpak de beenhammetjes per stuk in een vacuumzak en presenteer in de toonbank de verschillende beenhammetjes bij elkaar.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
