Ingrediënten
- kalkoengebraad
- vijgen
- dadels
- toefje kruidenboter
- limoen
- 50 gr/kg DRY FLAVOUR BAHARAT
Bereiding
- Alle benodigdheden klaarzetten.
- Kalkoengebraad volgens methode 1 insnijden.
- Kalkoengebraad kruiden met DRY FLAVOUR BAHARAT.
- Inkepingen om en om vullen met dadels en vijgen.
- Gebraad in ovenschaal leggen.
- Ovenschaal garneren met gehakte peterselie, schijfjes limoen en toefje kruidenboter.
Tip: Ovenschotel in oven bereiden op ± 135ºC gedurende ± 40 tot 50 minuten. Bij bereiding twee tot drie eetlepels water toevoegen.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
