Ingrediënten
- plakken ontbijtspek
- jong belegen kaas
- 1 kg gehakt half-om-half
- 55 gr/kg VEKAMIX ZHERO
Bereiding
- Kruid het gehakt met de VEKAMIX ZHERO.
- Neem een plastic scheurvel en beleg deze met de plakken ontbijtspek. Laat het spek elkaar iets overlappen.
- Leg een laag gehakt van twee centimeter bovenop het spek. Snijd van de kaas vierkante stroken van anderhalve centimeter en leg deze op het gehakt. Rol het geheel op en gaar het circa 18 minuten in de oven op 125 ˚C.
- Laat de rol terugkoelen en snijd deze in plakken van circa twee centimeter.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
