Apenstaartjes
- Rundvlees, Varken
- Barbecue
Our products for the recipe
Ingrediënten
- 1 kg rundergehakt
- 500 gr varkenshaas
- 50 gr rode peper, zeer fijn gesneden
- saté stokjes 15cm
- schapensnaren
- TIJM HEEL (THYME2904-01 - STROOIBUS 130 G)
- 70 gr/kg MARINADE SPAANS
- 30 gr/kg BRAADWORSTMIX SUPER
- 25 gr/kg TASTE SENSATION PIKANTO
Bereiding
- Kruid het rundergehakt met BRAADWORSTMIX SUPER en TASTE SENSATION PIKANTO en stop deze af in schapensnaren.
- Snij de varkenshaas in medaillions van 1,5 cm dik.
- Wikkel een chipolata rond een medaillon en spies op een saté stok 15cm.
- Bestrijk het geheel met de MARINADE SPAANS
- Garneer het centrum (varkenshaas) van de spies met de rode peper en tijm heel.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
