Onze producten

American Roast Seasoning

American Roast Seasoning is een roodbruin, grof gemalen mengsel met onder andere chillies, komijnzaad, sojasauspoeder en peper. Voor een Amerikaans, geroosterd tintje aan varkensvlees- en gevogelteproducten. Dat wordt Amerikaans genieten.

Arodor Escargots Steakmix

Arodor Escargots Steakmix is een groen, droog mengsel met onder andere knoflook, peper en selderij. Vermeng dit mengsel eens met zachte boter en u heeft een heerlijke kruidenboter. Maar gebruik hem ook eens voor het kruiden van steaks.

Aromazout

Aromazout is een lichtoranje smaakmaker met onder andere zeezout. Lekker om toe te voegen aan uiteenlopende gerechten.

Battermix

Battermix is een wit doorhaalmiddel voor het paneren van diverse producten. De Battermix is handig en onmisbaar bij het maken van diverse vekaproducten. In combinatie met de paneermelen- en -mixen van Degens heeft u optimaal gemak.

Bruschettamix

Bruschettamix is een rood mengsel met onder andere tomatenpoeder, knoflook, oregano en basilicum. Naast het gebruik in tapenade of kruidenboter kunt u de mix ook gebruiken in soepen, salades en pastagerechten.

Cajun Seasoning

Cajun Seasoning is een oranje mengsel met zout en specerijen als nootmuskaat en kruidnagel. Voor het op smaak brengen van reepjes en blokjes flintervlees.

Cajun Seasoning

Cajun Seasoning is een oranje mengsel met zout en specerijen als nootmuskaat en kruidnagel. Voor het op smaak brengen van reepjes en blokjes flintervlees.

Cajunkruidenmix

Cajunkruidenmix is een oranje, droog mengsel met onder andere uien-, paprika- en knoflookpoeder met tijm en oregano. Met dit aromatische mengsel kunt u verschillende kanten op, want het is breed inzetbaar voor diverse vleessoorten, wild, gevogelte en vis.

Chilipoeder/Cayennepeper

Chilipoeder/Cayennepeper bestaat uit paprika en chili. Geschikt voor goulash, hachee, chili con carne en kip.

C-Mayonaise

Cocktailsaus

Cocktailsaus is een zalmrose, geëmulgeerde saus met romige smaak van mayonaise en whisky. Van oorsprong gebruikt bij een garnalen- of krabcocktail en door de subtiele smaak ook erg gewaardeerd bij frites,vlees, vis en schaaldieren als scampi's.

Crumbs Bacon

Crumbs Bacon zijn oranje van kleur, hebben een grof uiterlijk en bestaan uit onder andere chillies, komijnzaad en oregano. Ze hebben een sterke baconsmaak en zijn licht spicy. Naast een mooie kleur geeft deze grove paneer ook een krokant laagje. Geschikt voor het paneren van diverse vleessoorten, vis en gevogelte. Voor een extra bite bij elke hap!

Crumbs Paprika

Crumbs Punjabi

Culinaire Bisque/Kreeftensaus

Deco Fantasie

Decomix Grieks

Decomix Grieks is een groenwit, droog mengsel met onder andere kruizemunt, knoflook, ui en peterselie. Dit zorgt voor een kleurrijk maar vooral smaakvol mengsel met een Grieks tintje. Voor een gepaneerd product in Griekse stijl.

Decomix Oosters

Decomix Oosters is een bontgekleurd, droog mengsel met onder andere kokos, rode paprika, koriander en peterselie. Een mooi gekleurd mengsel met een warme smaak. Zo kunt u eenvoudig variëren met paneren.

Decomix Zwitsers

Decomix Zwitsers is een bontgekleurd, droog mengsel met onder andere kaaspoeder, uigranulaat en peterselie. Deze decoratiemix verenigt de hartige smaken van kaas en ui in een product. Zo kunt u eenvoudig variëren met paneren.

Dillesaus NR

Dillesaus NR is een crèmekleurige, geëmulgeerde saus met mayonaise, dille, augurk en ui. Door de zachte en romige smaak is deze saus de ideale metgezel voor salades en vette vissoorten als zalm. Makkelijk bij koude visschotels, broodjes en gebakken vis.

Döner Kebabmelange

Döner Kebabmelange is een oranje, droog mengsel met onder andere peper, knoflookpoeder en tijm. De herkenbare dönersmaak komt van de knoflook. Dit geeft diverse gehaktproducten een redelijk pittige toets.

Dry Flavour Ardèche

Dry Flavour Baharat

Dry Flavour Baharat is een lichtbruin, droog mengsel met onder andere kardemom, komijn, kaneel en koriander. Met deze exotische smaaksensatie kunt u alle kanten op. Van varkensvlees tot gevogelte en van wild tot vis, hiermee geeft u er een Arabische draai aan.

Dry Flavour Gyros

Dry Flavour Gyros is een oranje, droog mengsel met onder andere oregano, tijm, karwij- en komijnzaad. Dit geurige mengsel komt uit de traditionele Griekse keuken en laat zich heerlijk combineren met diverse soorten reepjesvlees.

Dry Flavour Mexicaans

Dry Flavour Mexicaans is een okergeel, droog mengsel met onder andere chili, kurkuma, kaneel, kerrie en paprikastukjes. Wie aan Mexico denkt, denkt aan pittige smaken en vooral aan chili en paprika. Voor een spicy en Mexicaans tintje aan gevogelte en wokschotels!

Dry Flavour Souvlaki

Dry Flavour Souvlaki is een oranje, droge marinade met onder andere oregano, knoflook, peper en lavas. Souvlaki is Grieks voor spiesje en ook een bekend Grieks gerecht. Vlees- of gevogeltespies, met deze kruidige Dry Flavour maakt u hem op zijn Grieks.

Dry Flavour Verdon

Dry Glaze Bistro

Dry Glaze Bistro is een oranje, droge marinade met onder andere knoflook, komijn en oregano. De combinatie van ingrediënten geeft een heerlijke smaak. Een droge marinade met een volle smaak, die breed toe te passen is. Denk bijvoorbeeld aan bistrokrieltjes, wokschotels en diverse vleessoorten.

Dry Glaze Groene kruiden

Dry Glaze Groene Kruiden is een crèmekleurige, droge marinade met onder andere knoflook, oregano en dille. Met recht een marinade met een geurig kruidenboeket. Een aanrader voor vis, lams- en kalfsvlees.

Dry Glaze Hoisin

Dry Glaze Hoisin is een lichtbruine, droge marinade met onder andere zoete sojasaus, knoflook en chili. Deze smaakcombinatie geeft een kruidige, oosterse smaak. Goed te gebruiken op vis, gevogelte en rundvlees.

Dry Glaze Indian Kerrie

Dry Glaze Indian Kerrie is een oranje, droge marinade met onder andere komijnzaad, kurkuma, kardemom en gember. India is het land van de kerrie en staat bekend om geurige en kleurige specerijen. Net als deze Dry Glaze, die bijzonder lekker is voor spiezen en wokgerechten. Indiase stijl ten top!

Dry Glaze Kaneel/Veenbessen

Dry Glaze Kaneel/Veenbessen is een oranjerode, droge marinade met kaneel en veenbessen. De zoete smaak is erg lekker bij mooie vleesgerechten als rollades en gehaktbroden.

Dry Glaze Lemon Pepper

Dry Glaze Lemon Pepper is een gele, droge marinade met onder andere citroen, zwarte en witte peper. Een topproduct dat zich onderscheidt door de verassend frisse smaakcombinatie van citroen en peper. Smakelijk succes voor vis en gevogelte gegarandeerd.

Dry Glaze Mosterd-dille

Dry Glaze Mosterd-dille is een lichtgele, droge marinade met onder andere Franse mosterd en dille. De Dry Glaze heeft een licht pittige smaak die de dille goed aanvult. Natuurlijk erg lekker bij vis, maar gebruikt u deze vooral eens bij lamsvlees en gevogelte.

Dry Glaze Napoli

Dry Glaze Napoli is een oranje, droge marinade met onder andere knoflook, peper, tijm, rozemarijn en majoraan. In het Zuid-Italiaanse Napels houden ze wel van deze volle smaakcombinaties. Een veelzijdige Dry Glaze, waarmee u zich even in Italië waant!

Dry Glaze Pepper

Dry Glaze Pepper is een oranjerode, droge marinade met onder andere chillies, groene peper en rode paprika. Met deze mooie smaakcombinatie geeft u een spicy tintje en een mooie kleur aan diverse vleessoorten.

Dry Glaze Saté

Dry Glaze Saté is een oranje, droge marinade met onder andere paprikapoeder, koriander, gember en citroengras. Vooral gember en citroengras maken de marinade pikant en tegelijk fris. Saté komt uit Indonesië en is al jaren een klassieker. Bovenal geschikt voor saté, gebruik hem ook eens voor spareribs.

Dry Glaze Spare Rib

Dry Glaze Spare Rib is een bruine, droge marinade met onder andere sojasaus, kurkuma en kardemom. De sojasaus geeft deze Dry Glaze Spare Rib een zoete toets, die hem erg lekker maakt voor spareribs. Ook heerlijk op vis!

Dry Glaze Tomaat/Basilicum

Dry Glaze Toscane

Dry Glaze Toscane is een gele, droge marinade met onder andere knoflook, tijm, rozemarijn en majoraan. Het zijn deze warme kruiden die dit product tot een smaakmaker met een Toscaans tintje maken. Breed toepasbaar op diverse vleessoorten, gevogelte en vis.

Florentina Seasoning

Florentina Seasoning is een mengsel van zout met specerijen als gember, koriander en nootmuskaat. Erg geschikt voor vlees en gebakken aardappelen.

Gravad Lakskruiden

Grillmix Econoom

Grillmix Econoom is een oranje, droog mengsel met onder andere paprikapoeder, koriander, peper, kurkuma en zout. Een product dat goed toepasbaar is op diverse grill- en vleesproducten.

Grill-Olie Gyros

Grill-Olie Gyros is een oranjerode, transparante grillolie voor vlees, wild, gevogelte, vis en groenten.

Gyros Marinade

Italiaanse Kruiden

Italiaanse Kruidenmix is een grof mengsel dat bestaat uit basilicum, tijm en oregano, zonder zout. Heerlijk voor over de pizza, pasta of bij een stukje vis of vlees.

Italiaansemix Toscane

Italiaanse mix Toscane is een kruidenmengsel met onder andere zout, basilicum, oregano, rozemarijn, tijm en laurier. Heerlijk voor over de pizza, pasta of bij een stukje vis of vlees.

Ketjap Honing

Ketjap Honing is een zwartbruine, dikke en compacte watermarinade met onder andere honing en sojasaus. Dit product dankt zijn populariteit aan de zoete smaak en veelzijdigheid in het gebruik. Naast toepassing als marinade is de Ketjap Honing ook heerlijk als dipsaus bij en glazuur voor uiteenlopende gerechten.

Kibbelingmix

Kibbelingmix is een lichtoranje, droog mengsel met onder andere paprikapoeder, peper, koriander, nootmuskaat en zout.

Kibbelingmix Econoom

Kibbelingmix Econoom is een lichtoranje, droog mengsel met onder andere peper, nootmuskaat en kruidnagel. Lekker gekruid en goed te gebruiken voor krokante kibbeling en andere gebakken vissoorten. Niet voor niets een van Degens' klassiekers.

Kibbelingmix Populair

Kibbelingmix Populair is een donkeroranje, droog mengsel met onder andere paprikapoeder, koriander, uienpoeder, knoflookpoeder en zout.

Kroketta Super

Kroketta Super is een lichtgeel, droog mengsel met onder andere lupinemeel en kurkuma. Het is een handige basis voor een doorhaalmiddel.

Kruiden Olie

Kruiden Olie is een rode, transparante olie. Meng de Kruiden Olie vooral eens met een Dry Glaze of Dry Flavour, voor nog mooiere spareribs of kippenvleugels.

Marinade Basis

Marinade Bourguignonne

Marinade Bourguignonne is een groene, transparante oliemarinade met basilicum, dille, peterselie en knoflook. De combinatie van de zachte botersmaak, knoflook en de kruiden zorgt voor een Franse twist. Gebruik deze marinade voor diverse vissoorten, lams- en varkensvlees. Een aanrader!

Marinade Caraïbisch

Marinade Caraïbisch is een rode watermarinade met smaak van groene peperkorrels, gember, chillies en dille. Met deze marinade geeft u steaks, spiezen en diverse vlees- en vissoorten een exotisch en pittig tintje.

Marinade Fantasie

Marinade Fantasie is een geëmulgeerde zalmkleurige watermarinade met onder andere paprika en peterselie. Goed voor vis en groenten.

Marinade Griekse Gyros

Marinade Griekse Gyros is een oranje oliemarinade met onder andere oregano, tijm, komijn- en karwijzaad. Net als Griekse gyros heeft deze marinade een kruidige smaak. Op en top Grieks voor gyros- en wokgerechten!

Marinade Groene Kruiden

Marinade Groene Kruiden is een groene oliemarinade met onder andere peterselie, dille, kervel, basilicum en knoflook. Het geurige kruidenboeket zorgt samen met de knoflook voor een kruidige smaak. Voor aardappeltjes, vis en gevogelte heeft u hiermee een prima smaakmaker.

Marinade Indian Herbs

Marinade Indian Herbs is een oranjebruine oliemarinade met onder andere kerrie, paprikastukjes, peterselie en prei. Het zoete en tegelijk kruidige Indiase tintje van deze marinade is heerlijk bij gevogelte en vis.

Marinade Piri-Piri

Marinade Piri-Piri is een donkerrode oliemarinade met onder andere chilipepers, paprikastukjes, ui en knoflook. Piri-piri is Swahili voor rode duivel, wat aangeeft dat deze marinade zeker niet flauw is! Het komt oorspronkelijk uit Amerika en is door Portugese zeevaarders naar Afrika gebracht. Daar verscheen het al snel in pittige mengsels. Gebruik de marinade voor diverse vlees- en vissoorten en gevogelte.

Marinade Provençaals

Marinade Provençaals is een rode watermarinade. De kruidige smaakcombinatie van paprika, rozemarijn, basilicum en oregano roept beelden op van de Provence. Geef deze marinade mee aan smakelijke steaks, spareribs of vis.

Marinade Rode Pesto

Marinade Rode Pesto is een hevig rode oliemarinade met onder andere Parmezaanse kaas, basilicum, oregano en peterselie. Met de volle smaak van rode pesto kunt u veel kanten op. Bijvoorbeeld met een Italiaans stukje rundvlees of vis.

Marinade Shoarma

Marinade Shoarma is een bruinrode oliemarinade met onder andere peterselie, ui, peper en gember. De kruidige en herkenbare shoarmasmaak past goed bij de delicate smaak van lamsvlees. Een heerlijke combinatie, ook met andere vleessoorten.

Marinade Smokey BBQ

Marinade Smokey BBQ is een roodbruine oliemarinade met onder andere paprika, peterselie en tijm. Uitstekend voor mooie barbecuegerechten met een rokerige smaak. Voor American style barbecue!

Marinade Spaans

Marinade Spaans is een rode, gekruide oliemarinade met onder andere peper, knoflook, oregano en peterselie. Knoflook en peterselie zijn twee van de belangrijkste smaakmakers in de Spaanse keuken. Smaken die u in deze breed toepasbare marinade duidelijk terugproeft.

Marinade Spare Rib Atlanta

Marinade Spare Rib Atlanta is een bruine, pittige watermarinade met onder andere ketjap en teriyakisaus. Voor spareribs en diverse vlees- en vissoorten is dit een mooie marinade.

Marinade Spare Rib Met Honing

Marinade Spare Rib Met Honing is een roodbruine, beetje zoete watermarinade met onder andere ketjap, teriyakisaus en honing. Heerlijk voor spareribs, maar ook voor wild, gevogelte en vis.

Marinade Spare Rib NR

Marinade Spare Rib NR is een bruine watermarinade met onder andere honing, suikerstroop, sojasaus, laos en gember. Deze marinade doet het erg goed voor spareribs en diverse vlees- en vissoorten.

Marinade Sparerib

Marinade Sparerib is een donkerbruine watermarinade. Met knoflook, paprikapoeder, mosterdzaad en peper is het een heerlijke marinade voor spareribs.

Marinade Tandoori

Marinade Tandoori is een donkerrode, pikante watermarinade met specerijen als laos, gember en kurkuma. Geef uw spareribs en andere vleesproducten een Indiase twist met deze marinade.

Marinade Toscaans

Marinade Toscaans is een geelgroene oliemarinade met onder andere paprikastukjes, grof zeezout, knoflook, ui, basilicum en gember. Knoflook en basilicum zijn bij uitstek kruidige smaken die goed passen bij diverse vlees- en vissoorten. Voor een extra Toscaans tintje!

Marinade Tuinkruiden

Marinade Tuinkruiden is een bruine watermarinade en bevat tuinkruiden als oregano, tijm en kervel. Een licht aromatische marinade die goed past bij vlees-, vis- en wokgerechten.

Marinademix

Marinademix is een oranje, droge marinade met onder andere paprikapoeder, chillies, peper en gember. Een mengsel dat geschikt is voor het marineren van diverse producten, van vlees en vis tot gevogelte.

Marinadesaus

Marinadesaus is een neutraal smakende, bruinrode watermarinade voor marineren van diverse soorten vlees en gevogelte. Een ideale basis.

Mayonaise

Mosselkruiden

Mosselkruidenmix

Moutardini

Nootmuskaat Gemalen

Nootmuskaat heeft een uitgesproken geur en smaak. Een geringe hoeveelheid is al genoeg om een bitterzoete, houtachtige smaak aan een gerecht toe te voegen. Toepasbaar over groenten als bloemkool, witlof, sperziebonen en asperges. Nootmuskaat is ook goed te combineren met zoete gerechten.

Oosterse Saus Met Groenten

Paëllamix

Paëllamix is een geelgroen, droog mengsel met onder andere kurkuma, saffraan, erwten, peper en kervel. In Spaanse paëlla hoort traditioneel saffraan, dat een warme gele kleur geeft. Met dit mengsel heeft u meteen veel ingrediënten in huis voor een smakelijke paëlla. Aangevuld met goede grondstoffen, een lekkere receptuur en een beetje van uzelf maakt u een goed gevulde paëlla.

Paneermeel Beschuit

Paneermeel Beschuit is een paneermeel dat door het beschuit voor extra binding zorgt. Te gebruiken voor het paneren van diverse producten, die u hiermee een krokant laagje en extra bite geeft.

Paneermeel Blank

Paneermeel Blank is een blanke paneermeel voor het paneren van diverse producten. Geef uw producten eenvoudig een blank, krokant laagje en extra bite mee.

Paneermeel Blank Extra

Paneermeel Curcuma Geel

Paneermeel Oranje Paprika

Paneermeel Oranje Paprika is een oranje paneermeel waarmee u producten een krokant laagje en extra bite meegeeft. En niet te vergeten een mooie kleur en een milde, zoete smaak.

Paneermix Boerenschnitzel 5 KG

Paneermix Boerenschnitzel 5 KG is een donkergele paneermix met onder andere kurkuma, peper, wortel, ui en bieslook. Een smakelijke paneermix voor een boerenschnitzel of ander gepaneerd product. Voeg een donkergeel en krokant laagje toe voor extra bite.

Paneermix Cajun 5 KG

Paneermix Cajun 5 KG is een oranjerode paneermix met onder andere knoflook-, paprika- en uienpoeder, rode en groene paprikastukjes. Hiermee voorziet u diverse producten van een krokant en oranjerood laagje. Voor een extra bite!

Paneermix Cordon Bleu

Paneermix Easy Ardens

Paneermix Easy Boerenschnitzel

Paneermix Easy Boerenschnitzel is een gele paneermix met onder andere kurkuma, wortel, bieslook, ui en laurier. Een grove, smakelijke paneermix voor een boerenschnitzel of ander gepaneerd product. Voor een donkergeel en krokant laagje voor extra bite.

Paneermix Easy Cajun

Paneermix Easy Cajun is een oranjerode paneermix met onder andere knoflook-, paprika- en uienpoeder aangevuld met rode en groene paprikastukjes. Hiermee voorziet u diverse producten van een krokant en oranjerood laagje. Voor een gekruide bite!

Paneermix Easy Cordon Bleu

Paneermix Easy Fantasie Speciaal

Paneermix Easy Fantasie Speciaal is een bontgekleurde paneermix met onder andere paprikastukjes, peterselie, kurkuma, chillies en gember. Een heerlijk, lichte kerriesmaak in combinatie met rijk kleurenpalet maakt deze paneermix speciaal. Geef diverse producten hiermee een krokant laagje en een extra bite mee.

Paneermix Easy Geel

Paneermix Easy Goud

Paneermix Easy Goud is een goudkleurige paneermix met onder andere peper, foelie en koriander. Voeg hiermee een krokant laagje toe voor extra bite en een mooie goude kleur.

Paneermix Easy Goud

Paneermix Easy Goud is een goudkleurige paneermix met onder andere peper, foelie en koriander. Voeg hiermee een krokant laagje toe voor extra bite en een mooie goude kleur.

Paneermix Easy Gouda

Paneermix Easy Hongaars

Paneermix Easy Hongaars is een oranjerode paneermix met onder andere paprikapoeder. In de 17e eeuw brachten de Turken paprika naar Hongarije. Sindsdien speelt paprika de hoofdrol in gerechten uit de Hongaarse keuken. Naast een herkenbare paprikasmaak geeft de paneermix een mooie oranjerode kleur aan gepaneerde producten.

Paneermix Easy Kipschnitzel

Paneermix Easy Orlando

Paneermix Easy Orlando is een oranje paneermix met onder andere chillies, maanzaad, komijnzaad en oregano. Iets pittig gekruid van smaak. Naast een verrassende kleur geeft deze paneermix ook een krokant laagje. Hiermee geeft u diverse producten een extra bite.

Paneermix Easy Prager

Paneermix Easy Prager is een lichtoranje paneermix met onder andere paprikapoeder, fenegriek en laurier. Hiermee voorziet u diverse producten van een krokant laagje en een extra bite.

Paneermix Easy Speciaal

Paneermix Easy Speciaal is een lichtbruine paneermix met onder andere zout, paprikapoeder, peper en foelie. Een krokant laagje voor extra bite en een lichtbruine kleur voegt u hiermee eenvoudig toe.

Paneermix Easy Tomato

Paneermix Easy Wiener

Paneermix Easy Zigeuner Extra

Paneermix Easy Zigeuner Extra is een oranje paneermix met onder andere paprikapoeder, rode en groene paprikastukjes en uienstukjes. Een paneermix met een sterke paprikasmaak. Hiermee voorziet u diverse producten van een krokant laagje en een extra bite.

Paneermix Fantasie Geel

Paneermix Fantasie Geel is een gele, gekruide paneermix met onder andere ui, peterselie en paprika. De paneermix is geschikt voor diverse producten, waaraan u een krokant en geel laagje voor extra bite voegt.

Paneermix Fantasie Wit

Paneermix Fantasie Wit is een bontgekleurde paneermix met onder andere ui, peterselie, paprika, peper en kurkuma. Hiermee voorziet u diverse producten van een krokant laagje en een extra bite. Mooi kleurrijk voor in uw toonbank.

Paneermix Goud

Paneermix Goud is een goudkleurige paneermix met onder andere koriander en peper. Voor het paneren van diverse producten. Voeg hiermee een krokant en gouden laagje toe voor extra bite.

Paneermix Gouda 5 KG

Paneermix Gouda 5 KG is een geeloranje paneermix met kaassmaak en basilicum en wortelstukjes. Naast een krokant en geeloranje laagje geeft u diverse producten ook een lekker hartige kaassmaak mee.

Paneermix Prager

Paneermix Prager is een oranje paneermix met onder andere paprikapoeder, chillies, peper en kurkuma. Voeg hiermee een krokant laagje toe voor extra bite en mooie oranje kleur.

Paneermix Speciaal

Paneermix Speciaal is een oranje paneermix met onder andere paprika- en uienpoeder, peper en foelie. Hiermee voorziet u diverse producten van een krokant laagje en een extra bite.

Paneermix Wiener

Paneermix Wiener is een blanke, gekruide paneermix met zout en peper. De naam verwijst naar de Wiener schnitzel, waar de paneermix erg geschikt voor is. Ook handig om andere producten mee te voorzien van een krokant en blank laagje voor extra bite.

Paneermix Zigeuner

Paneermix Zigeuner is een donkeroranje paneermix met onder andere paprikapoeder, gedroogde paprikastukjes, peper en kurkuma. Voeg hiermee een krokant laagje toe voor extra bite en mooie oranje kleur.

Pangangsaus Speciaal

Pangangsaus Speciaal is een roodoranje, zoetzure saus op basis van tomatenpuree, gembershavings en specerijen. Perfecte partner voor roerbakschotels en oosterse gerechten.

Piri Piri Grillmix

Piri Piri Grillmix is een oranje, droog mengsel met onder andere paprikapoeder, chillies, koriander, peper, foelie en kurkuma. Deze combinatie van specerijen zorgt voor een pittige smaakexplosie. Overheerlijk in het gebruik bij diverse grillproducten. Met de pittige smaak laat u uw klanten terugkomen.

Premium Grillmix

Premium Grillmix is een donkeroranje, droog en glutenvrij mengsel met onder andere paprikapoeder, koriander, peper, kurkuma en zout. Bij het maken van grillproducten is dit mengsel erg handig, want het werkt ook als droogmarinade.

Premium Shoarmakruiden

Premium Shoarmakruiden zijn donkergeel van kleur, zijn glutenvrij en bestaan uit onder andere komijnzaad, koriander, peper, kurkuma en knoflookpoeder. Een stevig gekruid mengsel met rijke smaken. Naast het kruiden van shoarma, pita en kebab is het ook goed toepasbaar op lams-, varkens- en rundvlees.

Punjabi Seasoning

Punjabi Seasoning is een lichtgeel, droog mengsel met onder andere uienpoeder, kurkuma, koriander en foelie. De Indiase regio Punjab staat bekend om haar specerijen als kurkuma en koriander. Geef gehakt eens een Indiaas tintje met dit rijke mengsel.

Sambal Oelek NR

Sambal Oelek NR is een rode, pittige saus met sambal van rode pepers. Sambal oelek betekent 'gestampt mengsel', wat verwijst naar de stamper waarmee de pepers geplet worden. Een klassieker en onmisbare sambal die smaak geeft aan oosterse gerechten, soepen, sauzen en marinades.

Sambal Rudjak Manis NR

Sambal Rudjak Manis NR is een roodoranje, pittige saus met onder andere paprika, rozijnen, augurk en wortel. Rudjak is een Indonesisch bijgerecht. In Nederland is deze goed gevulde saus dan wel geen bijgerecht, maar wel een heerlijke toevoeging aan oosterse gerechten, vlees en vis.

Shoarmakruiden

Shoarmakruiden zijn donkergeel van kleur en bestaan uit onder andere komijnzaad, koriander, peper, kurkuma en knoflookpoeder. Een stevig gekruid mengsel met rijke smaken. Naast het kruiden van shoarma, pita en kebab is het ook goed toepasbaar op lams-, varkens- en rundvlees.

Signature Basis Crèmesoep

Signature Basis Crèmesoep is een wit, droog mengsel met onder andere zout, aardappelzetmeel en selderij. Een handig mengsel dat uitermate geschikt is als basis voor soepen en sauzen. Varieer naar hartenlust met uw ingrediënten en creëer heerlijke gerechten voor in uw toonbank.

Signature Basis Erwtensoep

Signature Basis Erwtensoep is een lichtgroen, droog mengsel met onder andere erwten, erwtenpoeder, wortel, selderij en lavas. Voeg goede grondstoffen, een receptuur en een dosis vakliefde toe en u heeft een smakelijke erwtensoep. Niets lekkerder dan huisgemaakte erwtensoep wanneer de r in de maand is.

Signature Basis Jus

Signature Basis Jus is een lichtbruin, droog mengsel met onder andere tomaten- en uienpoeder, laurier en zout. Een jus geeft Hollandse gerechten extra sjeu. Maak het u zelf gemakkelijk en gebruik dit mengsel voor een volle, krachtige jus.

Signature Basis Tomatensoep

Signature Basis Tomatensoep is een oranje, droog mengsel met onder tomaten- en uienpoeder, knoflookpoeder, selderij en majoraan. Voeg goede grondstoffen, een receptuur en een dosis vakliefde toe en u heeft een smakelijke soep. Niets lekkerder dan huisgemaakt.

Signature Bruine Rouxkorrel

Signature Bruine Rouxkorrel is bruin van kleur en bestaat uit onder andere tarwebloem en palmvet. De korrels zorgen voor binding van uw sauzen en ragout. Handig in het gebruik, want de korrels zijn direct oplosbaar in kokend water of bouillon.

Signature Witte Rouxkorrel

Signature Witte Rouxkorrel is wit van kleur en bestaat uit tarwebloem en palmvet. De korrels zorgen voor binding van uw sauzen en ragout. Handig in het gebruik, want de korrels zijn direct oplosbaar in kokend water of bouillon.

Tartaarsaus NR

Tartaarsaus NR is een crèmekleurige, romige saus met mayonaise, mierikswortel, augurk en ui. Een friszure saus die heerlijk is voor koude vlees-en visbuffetten, bij barbecue en gourmet en door salades.

Taste Sensation Asperge

Taste Sensation Asperge is een groenwit, droog mengsel met onder andere asperge, peterselie en peper. De heerlijk lichte aspergesmaak van dit mengsel past uitstekend in lekkere gehaktproducten. Niet alleen lekker in het voorjaar!

Taste Sensation Bacon

Taste Sensation Campagnard

Taste Sensation Chorizo

Taste Sensation Chorizo is een feloranje, droog mengsel met onder andere paprika- en knoflookpoeder, chillies en peper. Het smaakprofiel van de bekende Spaanse droge worst proeft u duidelijk terug in dit product. Verrassend lekker in toebereidingen van een basisdeeg.

Taste Sensation Italiaans

Taste Sensation Kaas

Taste Sensation Kerrie

Taste Sensation Lente

Taste Sensation Pikanto

Taste Sensation Provençaal

Verse Tartaarsaus

Z. Carpaccio

Dressing.

Visbakmeel Excellent

Visbakmeel Excellent is een bakmeel op basis van onder andere tarwebloem, paneermeel en specerijen als gember, selderij en koriander. De naam zegt het al, het is excellent bij gebakken vis of kibbeling.

Dry Glaze Gravad Lax

Degens Dry Glaze Gravad Lax is een droge marinade met traditionele Scandinavische mengeling

Viskruidenmix

Viskruidenmix is een geelgroen, droog mengsel dat zijn kruidige smaak dankt aan kervel, komijnzaad, fenegriek en kardemom. Een perfecte kruidenmix voor diverse vissoorten en visgerechten.

Viskruidenmix

Viskruidenmix is een lichtbruin, droog mengsel met onder andere kervel, kurkuma, komijnzaad en fenegriek. Een basismix voor het kruiden van verse vis, met een fijne smaak van kruiden en specerijen. Te gebruiken in diverse bereidingen van vis, geheel naar uw eigen smaak.