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Degens exclusivement pour l'artisan du frais

Vision sur le poisson


A bien des égards, le poisson n'a rien à envier à la viande ! Avec nos épices, fines herbes, marinades et sauces, nous ouvrons un monde d'inspiration pour vous et vos clients. Votre atout en tant que professionnel réside dans la présentation de poissons que vos clients ne trouveront nulle part ailleurs et dans les préparations artisanales que vous leur proposez. Epicer, mariner, saler, fumer. Chaque fois une façon différente de relever le goût.
Notre assortiment
Nos spécialités

Nos spécialités

Dry Glaze Moutarde-aneth

Dry Glaze transparente jaune légèrement épicée par la moutarde française avec un merveilleux arôme d'aneth frais

Marinade Fantaisie

Marinade de l'eau couleur saumon garni avec du paprika et le persil ea. Pour, ea gyros de poisson.

Dry Glaze Fines Herbes Ail

un bouquet d'herbes verts odorantes en conjonction avec de l'ail, délicieux sur l'agneau et le poisson

Marinade Toscane

marinade d'huile jaune-vert aux fines herbes et de gros sel

Mix Kibbeling

mélange complète pour le poisson frit

Mix Épices Poisson

Mélange d´épices pour poisson

Épices de Gravad Laks

gros assaisonnement avec sel de mer pour la marinade au sec du saumon
Plus de produits pour de poissons Consulter toutes les recettes de poissons
Le spécialiste du poisson
Hugo van der Meij
Les produits de Degens sont faits pour durer. Les épices pour poissons de Degens sont de haute qualité. Voilà pourquoi je les utilise depuis plus de 30 ans déjà. Il s'agit d'un bon assaisonnement de base qui peut s'utiliser avec de nombreux poissons.