Terugblik Burger Beach BBQ Event 2024
Terugblik op ons Burger Beach BBQ Event: Inspiratie voor Vers Specialisten
Op dinsdag 28 mei jl. vond onze tweejaarlijkse BBQ voor de vers specialisten plaats. Dit jaar hebben we gekozen voor een nieuw thema: Burger Beach BBQ en een nieuwe locatie: Restaurant Fika in Zeewolde. De bezoekers genoten van smaakvolle burgers, een zomerse ambiance en een prachtige strandlocatie.
Het doel van deze dag was om onze klanten, slagers, vis- en AGF-speciaalzaken uit heel Nederland te inspireren over de groeiende trend van burgers en BBQ’en. We willen hen helpen zich verder te onderscheiden van de supermarkten en profiteren van het zomerseizoen. Daarnaast bood het event een gezellige netwerkdag voor de vers specialisten.
Het Dutch BBQ-team bereidde met veel plezier diverse burgervariaties. Daarnaast hebben we onze nieuwste productinnovaties gepresenteerd: de hamburgermix flame grill gv, gegaarde uien van Eurocebollas en authentieke mayonaise van het Belgische merk Jermayo.
Een hoogtepunt van de dag was de eerste Best BBQ Burger Wedstrijd van Nederland, met maar liefst 20 deelnemers in de categorieën vlees en vegetarisch/hybride. De deelnemers kregen een half uur de tijd om hun burger voor te bereiden en te presenteren aan de jury, bestaande uit:
- Irene Frijling van WBQA-NL (Jurymeester)
- Paul van Trigt (Vleesexpert)
- Cor van Dusschoten (Culinair expert en lid van het Dutch BBQ-team)
Culinaire foodfotograaf Maurizio Previti legde prachtige actie- en productfoto’s vast van elke deelnemer, die zij zelf kunnen gebruiken voor promotie deze zomer.
DE EERSTE BEST BBQ BURGER WEDSTIJD VAN NEDERLAND
Een hoogtepunt van de dag was de eerste Best BBQ Burger Wedstrijd van Nederland, met maar liefst 20 deelnemers in de categorieën vlees en vegetarisch/hybride. In elke categorie winnen de winnaars een geldbedrag aan gratis producten van DEGENS TASTEMAKERS.
De deelnemers kregen een half uur de tijd om hun burger voor te bereiden en te presenteren aan de jury, bestaande uit:
- Irene Frijling van WBQA-NL (Jurymeester)
- Paul van Trigt (Vleesexpert)
- Cor van Dusschoten (Culinair expert en lid van het Dutch BBQ-team)
De winnaars in de categorie vlees:
🥇 Slagerij Mulders uit Hilvarenbeek
🥈 Slagerij Dennis van de Ven uit Schijndel
🥉 Slagerij Zandbergen uit Katwijk aan Zee
De winnaars in de categorie vegetarisch/hybride:
🥇 Slagerij Vogels uit Elsendorp
🥈 Mind Your Meat uit Naarden
Culinaire foodfotograaf Maurizio Previti legde prachtige actie- en productfoto’s vast van elke deelnemer, die zij zelf kunnen gebruiken voor promotie deze zomer.
Het evenement was een bron van inspiratie, zowel voor de bezoekers als voor de wedstrijddeelnemers, en bood hen de kans om nieuwe ideeën op te doen voor het zomerseizoen.
