Lunchconcepten die jouw toonbank onderscheiden

Dé veelzijdige saus

Sajoer Saus Zhero

Van sajoerboontjes tot verrassende maaltijden met vlees, vis of groenten: met onze nieuwe Sajoer Saus Zhero zet je eenvoudig volop variatie in je toonbank. Laat je inspireren door zeven smaakvolle recepten met deze kruidige, licht pittige Indonesische saus.

Slim produceren met sous-vide

Bereid smaakvol vlees in saus vooruit, houd het flexibel op voorraad en profiteer van minder vochtverlies, een langere interne houdbaarheid en constante kwaliteit. Bekijk hoe je met één slimme werkwijze volop variatie creëert.

Wereldse smaken in de toonbank

Streetfood trends voor versspecialisten

Streetfood is allang niet meer weg te denken uit het internationale foodlandschap. Voor versspecialisten biedt dat volop kansen.Ontdek inspirerende streetfood recepten met wereldse smaken. Van taco's en döner kebab tot Korean bites en burn ends, kortom volop toonbankinspiratie.

De nieuwste innovatie van Degens

Strijkmarinades Bruschetta & Chimichurri

Onze Bruschetta & Chimichurri Strijkmarinades speciaal ontwikkeld voor versspecialisten die op zoek zijn naar snelle, smaakvolle en professionele oplossingen voor hun toonbank of BBQ-aanbod. Met één kwaststreek geef je vlees, vis, groenten of brood direct intense smaak, glans en kleur.

Nieuws

SATÉSAUS Kant & Klaar, zonder toegevoegde gluten, zonder lactose en zonder pinda's

De opdracht was lukt het om een ambachtelijke satésaus te ontwikkelen zonder gluten, zonder lactose en zonder pinda’s klaar voor de toekomst, vegan, meer duurzaam, maar vooral ook koud, warm en diepvries stabiel. Lees hier of deze opdracht gelukt is.

Allround Steakmix Sea Salt by Degens

Steeds vaker zien wij luxe steaks of delen vlees/vis gevacumeerd in de toonbank gepresenteerd. Wat doe je om de kenmerkende smaak niet te verliezen maar juist te optimaliseren en ’t gemakkelijker te maken voor de consument?

Terugblik Boeren BBQ 2022

Bedankt voor jouw bezoek aan onze BOEREN BBQ event 2022!

Onze mensen

Arie Ottenhof

Arie Ottenhof

Vertegenwoordiger West-Nederland

Joost Van Manen

Joost Van Manen

Demo & Recept Specialist

John Vugts

John Vugts

Vertegenwoordiger Zuid-Nederland

The action you ask for requires your consent about personnal data, by clicking on continue you will be prompted with the details about the required service and be able to give your consent